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ミュージアム・シアター 「和食」 

更新日:2017年03月16日

日付4月29日(土曜日)
時間午後1時30分~
場所郷土博物館 映像展示室

※直接会場へ
定員50名
参加費入場無料
上映内容1.日本の料理ともてなしの心(上映時間34分)
 
 長年懐石料理を研究してきた大坂の吉兆主人湯木貞一氏の体験談から近代日本料理の歴史をたどる。

2.懐石・しつらう食卓と日本人(上映時間28分)

 昔からの食卓をしつらう日本人の知恵と心を解き明かす。

 ユネスコの無形文化遺産登録となった「和食」をテーマとした映画会シリーズ第1弾。16ミリフイルムによる上映。(全3回)

周辺案内図

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